Gâteau aux pommes facile

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Gâteau Sally

Sally Seddiki
http://les-saveurs-de-llysa.over-blog.com/

Délicieux gâteau aux pommes !

Ingrédients :
125 g de beurre
125 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
1 zeste de citron
200 g de farine
1 paquet de levure chimique
3 c à soupe de crème fraîche liquide
Des pommes
Sucre glace pour décorer

Préparation :
Battre les blancs d’œufs en neige
Battre le beurre en pommade
Ajouter peu à peu le sucre, les œufs, le zeste de citron
Ajouter la crème et ensuite par petite quantité la farine et la levure
Incorporer délicatement les blancs en neige
Mettre la moitié de la pâte dans un moule amovible beurré et fariné de 24 cm de diamètre
Placer au centre des lamelles de pommes et couvrir avec le restant de la pâte
Couper des pommes en deux puis faire des incisons sans les couper entièrement
Garnir le dessus de la pâte
Cuire au four préchauffé à 180°C entre 35 à 40 min
Surveiller la cuisson
Quand le gâteau a refroidi, démouler
Poser sur un plateau et saupoudrer de sucre glace

 

Gâteau aux pommes facile
 
Author:
Recipe type: Gâteau
Ingredients
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 œufs
  • 1 zeste de citron
  • 200 g de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 3 c à soupe de crème fraîche liquide
  • Des pommes
  • Sucre glace pour décorer
Instructions
  1. Battre les blancs d’œufs en neige
  2. Battre le beurre en pommade
  3. Ajouter peu à peu le sucre, les œufs, le zeste de citron
  4. Ajouter la crème et ensuite par petite quantité la farine et la levure
  5. Incorporer délicatement les blancs en neige
  6. Mettre la moitié de la pâte dans un moule amovible beurré et fariné de 24 cm de diamètre
  7. Placer au centre des lamelles de pommes et couvrir avec le restant de la pâte
  8. Couper des pommes en deux puis faire des incisons sans les couper entièrement
  9. Garnir le dessus de la pâte
  10. Cuire au four préchauffé à 180°C entre 35 à 40 min
  11. Surveiller la cuisson
  12. Quand le gâteau a refroidi, démouler
  13. Poser sur un plateau et saupoudrer de sucre glace
 

 

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