Gâteau à la confiture d’abricots

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas aux oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.

Tout d’abord, nous vous proposons un savoureux gâteau à la confiture d’abricots.
En effet, ce gâteau superposé à la confiture ravira votre entourage ou convives.
De plus, notre gâteau moelleux à la confiture d’abricots est recouvert d’un nappage au chocolat.
Ces gâteaux fondants seront les bienvenus pendant le mois de ramadan ou pour les fêtes de l’Aïd.
Pour finir, nos gâteaux à la confiture d’abricots sont faciles à réaliser.

Un grand merci à Recette de rêve pour le partage.

Gâteau à la confiture d'abricots

Gâteau à la confiture d’abricots

Recette gâteaux

Frahi Rym

Recette de rêve

Gâteau superposé à la confiture d’abricots

Ingrédients :
250 g de beurre ramolli
4 œufs
1 verre moins deux doigts de sucre
Vanille
Confiture d’abricots
Un paquet et demi de levure
Farine

Pour décorer
Chocolat au lait
Chocolat blanc ou pâte glacée blanche

Préparation :
Premièrement, dans une terrine, mélanger le beurre et le sucre.
Ensuite ajouter les œufs, un par un, et la vanille.
Après, ramasser avec la farine et la levure jusqu’à obtention d’une pâte malléable.
Puis, diviser la pâte en 3 parts égales.
Par la suite, étaler le premier morceau de pâte dans un plateau huilé.
Piquez-le à l’aide d’une fourchette puis le couvrir avec une couche de confiture.
Faire de même avec le 2ème morceau de pâte.
Enfin, recouvrir avec le 3ème morceau de pâte.
Cuire au four pendant 45 minutes à 170°C.
Entre temps, faire fondre le chocolat au lait au bain-marie
Après, étalez-le sur toute la surface du gâteau.
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.
Puis, verser sur le chocolat et faire des lignes obliques à l’aide d’un cure-dent.
Pour finir, effectuer des va et vient pour obtenir un effet marbré.

 

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Gâteau à la confiture d'abricots
 
Author:
Recipe type: Gâteau
Ingredients
  • 250 g de beurre ramolli
  • 4 œufs
  • 1 verre moins deux doigts de sucre
  • Vanille
  • Confiture d'abricots
  • Un paquet et demi de levure
  • Farine
Pour décorer
  • Chocolat au lait
  • Chocolat blanc ou pâte glacée blanche
Instructions
  1. Premièrement, dans une terrine, mélanger le beurre et le sucre.
  2. Ensuite ajouter les œufs, un par un, et la vanille.
  3. Après, ramasser avec la farine et la levure jusqu'à obtention d'une pâte malléable.
  4. Puis, diviser la pâte en 3 parts égales.
  5. Par la suite, étaler le premier morceau de pâte dans un plateau huilé.
  6. Piquez-le à l'aide d'une fourchette puis le couvrir avec une couche de confiture.
  7. Faire de même avec le 2ème morceau de pâte.
  8. Enfin, recouvrir avec le 3ème morceau de pâte.
  9. Cuire au four pendant 45 minutes à 170°C.
  10. Entre temps, faire fondre le chocolat au lait au bain-marie
  11. Après, étalez-le sur toute la surface du gâteau.
  12. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.
  13. Puis, verser sur le chocolat et faire des lignes obliques à l'aide d'un cure-dent.
  14. Pour finir, effectuer des va et vient pour obtenir un effet marbré.

 

Petit Déjeuner , Goûter, Patisserie, Gâteaux secs, Biscuits, Cuisine facile, Chocolat

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