Galette de sardines
Biba Idjer
En cette journée printanière, j’avais envie de manger des sardines!
Envie de galettes (3diidjnet) de sardine, comme les prépare maman
Ingrédients :
200 gr ou plus de sardines sans arrêtes
1 tomate moyenne bien mûre râpée
Cumin
Poivre noir, Sel
Ail écrasé
Piment rouge (driss en poudre et en morceaux)
1/2 càc de levure chimique
3 à 4 càs de farine
2 à 3 càs d’huile d’olive
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients
Ajouter de la farine et la levure à la fin
Former des petites galettes
Faire chauffer de l’huile dans une poêle et faire frire
Ces galettes se mangent chaudes ou froides
Galette de sardines
Recipe type: Accompagnement
Ingredients
- 200 gr ou plus de sardines sans arrêtes
- 1 tomate moyenne bien mûre râpée
- Cumin
- Poivre noir, Sel
- Ail écrasé
- Piment rouge (driss en poudre et en morceaux)
- ½ càc de levure chimique
- 3 à 4 càs de farine
- 2 à 3 càs d'huile d'olive
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients
- Ajouter de la farine et la levure à la fin
- Former des petites galettes
- Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire frire
- Ces galettes se mangent chaudes ou froides
Cuisine facile, Cuisine rapide, Entrées, Accompagnement, Amuse Bouche, Apéritif dinatoire, Galette de sardines, Recette de poisson
