Fondant au chocolat

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Fondant Loupe

Loupe Marine

On fond devant les fondants au chocolat

Ingrédients :
200g de chocolat noir
4 oeufs
120g de sucre
100g de farine

Préparation :
Fondre le chocolat noir avec le beurre
Blanchir les oeufs avec le sucre
Ajouter délicatement le mélange au chocolat beurre
Ajouter la farine
Beurrer et fariner des ramequins allant au four et les remplir au 3/4
Mettre au four à 180° pendant 10 mn

Notes :
On peut ajouter un carré de chocolat au centre de la préparation

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