Flan coco cuisson vapeur

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Malika Az-Sk

Concours code couscoussier
Flan coco fait dans le couscoussier
Ingrédients :
1 boîte de lait concentré sucré
1 boîte de noix de coco râpé (prendre la boîte de lait concentré pour mesurer)
3 oeufs
Caramel liquide
1 boîte de lait demi écrémé

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Préparation :
Mélanger les laits et ajouter les jaunes d oeufs et la noix de coco
Monter les blancs en neige
Faire un caramel ou l’acheter prêt, verser le caramel au fond du moule

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Mélanger les blancs avec le reste de la préparation

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Verser sur le caramel
Mettre de l’eau dans le bas du couscoussier, mettre les moules au dessus

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Cuire pendant 35 min environ

 

Flan coco cuisson vapeur
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Recipe type: Dessert
Ingredients
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 1 boîte de noix de coco râpé (prendre la boîte de lait concentré pour mesurer)
  • 3 oeufs
  • Caramel liquide
  • 1 boîte de lait demi écrémé
Instructions
  1. Mélanger les laits et ajouter les jaunes d'oeufs et la noix de coco
  2. Monter les blancs en neige .
  3. Faire un caramel ou l'acheter prêt, verser le caramel au fond du moule.
  4. Mélanger les blancs avec le reste de la préparation.
  5. Verser sur le caramel
  6. Mettre de l'eau dans le bas du couscoussier, mettre les moules au dessus
  7. Cuire pendant 35 min environ
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