Feuilletés au surimi

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas aux oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.

Tout d’abord, nous vous proposons de savoureux feuilletés au surimi.
En effet, cette recette de chausson feuilleté au surimi est un régal pour les papilles.
De plus, ces roulés feuilletés au surimi seront les bienvenus pendant le mois de ramadan.
Ces feuilletés au surimi associent des saveurs très agréables en bouche.
Pour finir, ces feuilletés surimi, fromage ail et fines herbes, sont faciles et rapides à réaliser.

Un grand merci à Nadia Bela pour le partage.

 

Feuilletés au surimi

Feuilletés au surimi

Nadia Bela
Un voyage vers l’Orient

 

Ingrédients :
1 pâte feuilletée
50 g de fromage à l’ail et fines herbes
9 bâtonnets de surimi ou 140 g pour le surimi râpé
Graines de sésame (facultatif)
1 jaune d’œuf

Préparation :
En premier lieu, étalez la pâte feuilletée, la tartiner, sur toute la surface, de fromage ail fines herbes
Après, répartissez les bâtonnets de surimi déroulés
Ensuite, enroulez la pâte, en serrant bien, pour former un boudin
Puis, enroulez-le dans un film alimentaire
Placez-le au congélateur pendant 30 minutes
Entre temps, préchauffer le four à 180°C, 10 minutes de sortir du boudin du congélateur
Par la suite, badigeonnez la surface du boudin avec le jaune d’œuf
Parsemer de graines de sésame
Enfin, le découper en tranche de 1 cm de largeur
Les disposez à plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Pour finir, enfournez 15 à 18 minutes

Notes :
les feuilletés se dégustent chaud

 

feuilleté au surimi

 

 

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Feuilletés au surimi
 
Author:
Recipe type: Feuilletés
Ingredients
  • 1 pâte feuilletée
  • 50 g de fromage à l'ail et fines herbes
  • 9 bâtonnets de surimi ou 140 g pour le surimi râpé
  • Graines de sésame (facultatif)
  • 1 jaune d'œuf
Instructions
  1. En premier lieu, étalez la pâte feuilletée, la tartiner, sur toute la surface, de fromage ail fines herbes
  2. Après, répartissez les bâtonnets de surimi déroulés
  3. Ensuite, enroulez la pâte, en serrant bien, pour former un boudin
  4. Puis, enroulez-le dans un film alimentaire
  5. Placez-le au congélateur pendant 30 minutes
  6. Entre temps, préchauffer le four à 180°C, 10 minutes de sortir du boudin du congélateur
  7. Par la suite, badigeonnez la surface du boudin avec le jaune d'œuf
  8. Parsemer de graines de sésame
  9. Enfin, le découper en tranche de 1 cm de largeur
  10. Les disposez à plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
  11. Pour finir, enfournez 15 à 18 minutes
Notes :
les feuilletés se dégustent chaud
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