Feuilleté à la fraise
Lily Ya
Mon feuilleté à La fraises
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
Trois jaune d’oeufs
80 g de sucre en poudre
80 g de maïzena
1 sachet de sucre vanillé
2 grands verres de lait
1 noisette de beurre
Fraises
Amandes effilées et sucre glace pour la déco
Préparation :
Dérouler la pâte feuilletée et faire des ronds avec un emporte-pièce
Piquer et saupoudrer un petit peu de sucre sur chaque rond
Couvrir de papier sulfurisé et un autre plateau
Faire cuire pendant 20 minutes à 180 degrés
Pour la crème :
Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé
Ajouter la maïzena le lait et le beurre
Bien remuer et mettre à ébullition à petit feu
Pour le montage :
Mettre la crème dans une poche à douille
Rond de pâte; Crème; Rond de pâte; Crème; Rond de pâte; Crème
Décorer avec les fraises et les amandes effilées
Saupoufrer de sucre glace
- 1 pâte feuilletée
- Trois jaune d'oeufs
- 80 g de sucre en poudre
- 80 g de maïzena
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 grands verres de lait
- 1 noisette de beurre
- Fraises
- Amandes effilées et sucre glace pour la déco
- Dérouler la pâte feuilletée et faire des ronds avec un emporte-pièce
- Piquer et saupoudrer un petit peu de sucre sur chaque rond
- Couvrir de papier sulfurisé et un autre plateau
- Faire cuire pendant 20 minutes à 180 degrés
- Mélanger les jaunes d'œufs, le sucre et le sucre vanillé
- Ajouter la maïzena le lait et le beurre
- Bien remuer et mettre à ébullition à petit feu
- Mettre la crème dans une poche à douille
- Rond de pâte; Crème; Rond de pâte; Crème; Rond de pâte; Crème
- Décorer avec les fraises et les amandes effilées
- Saupoufrer de sucre glace
