Beignets Alsaciens
Author: 
Recipe type: Beignets
 
Ingredients
  • 500 gr de farine
  • 125 gr d amande ou poudre ou noisette
  • 250 gr de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 125 gr de beurre fondu
  • 1 pincée de levure chimique
Instructions
  1. Mélanger le tout, laisser reposer deux heures au frais
  2. Façonner comme sur la photo
  3. Les cuire dans l'huile chaude ou friteuse (180°)
  4. Les enrouler dans un mélange sucre/cannelle
Recipe by Recettes du groupe Les Joyaux de Sherazade at http://lesamisdesherazade.com/beignets-alsaciens/