Glace au chocolat et noix de pécan
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Recipe type: Glace
 
Ingredients
  • 200 gr de chocolat noir
  • 400 gr de lait Nestlé
  • 300 gr de crème liquide
Instructions
  1. En premier lieu, faire fondre le chocolat au micro-ondes
  2. Ensuite, verser le lait Nestlé et mélanger le tout.
  3. Pendant le refroidissement, battre la crème liquide durant 2 minutes.
  4. Puis, incorporer le tout au mélange chocolat/ Nestlé et rajouter les noix de pécan.
  5. Après, transvaser le tout dans un récipient métallique, préalablement mis au congélateur la veille pour un meilleur résultat.
  6. Par la suite, couvrez la glace avec du film transparent et...
  7. Laisser reposer 24 heures dans le congélateur avant de consommer.
NB : Depuis... je n'achète plus de la glace dans les grandes surfaces je la fait à la maison. C'est un pur délice.
Recipe by Recettes du groupe Les Joyaux de Sherazade at http://lesamisdesherazade.com/glace-au-chocolat-et-noix-de-pecan/