Soupe aux brocolis et courgettes
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Recipe type: soupe
 
Ingredients
  • 1 bouquet de brocolis
  • 1 à 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 1 pomme de terre
  • 1 cube de bouillon de légumes ou volaille
  • ½ càc de cumin
  • Sel
  • Poivre
Instructions
  1. Éplucher et couper les légumes
  2. Mettre le tout dans une casserole
  3. Ajouter le sel, le poivre, le cumin et couvrir d'eau
  4. Laisser cuire pendant 25 à 30 minutes
  5. Mixer avec un bras plongeant
  6. Servir avec 1 càs de crème fraîche ou des graines de votre choix
Recipe by Recettes du groupe Les Joyaux de Sherazade at http://lesamisdesherazade.com/soupe-aux-brocolis-et-courgettes/