Jus concentré d'oranges et de citrons
 
 
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Ingredients
  • 1 kg de sucre cristallisé
  • 1 kg de citrons
  • 1 kg d'oranges
Instructions
  1. Mélanger les zestes et le jus des agrumes avec le sucre
  2. Laissez toute une nuit au réfrigérateur
  3. Remuer de temps en temps pour faire fondre le sucre
  4. Passez-le au chinois
  5. Vous obtiendrez un sirop concentré que vous allez diluer
  6. Alors, un verre de sirop dilué avec 4 verres d'eau bien froid
  7. Vous pouvez le congeler pour l'été
Recipe by Recettes du groupe Les Amis de Sherazade at http://lesamisdesherazade.com/jus-concentre-doranges-et-de-citrons/