Gâteaux faciles, Lunes aux cacahuètes
 
 
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Recipe type: Gâteaux
Cuisine: Algérienne
Ingredients
  • 500g de beurre
  • 1 petit verre d'huile (un verre à café de 20cl environ )
  • 2 verres de maïzena
  • 1 verres de sucre glace
  • 2 verres de cacahuètes concassées
  • 1 sachet de levure chimique
  • Vanille
  • 2 à 4 cuillères de cacao
  • Farine
Pour la garniture :
  • Confiture d'abricot
  • Cacahuètes concassées
  • Gaufrettes râpées
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°
  2. Mélangez tous les ingrédients
  3. Etalez la pâte et façonnez en forme des lunes
  4. Enfournez et surveillez la cuisson
  5. Laissez les lunes refroidir
  6. Les plongez dans la confiture tiède
  7. Les enrobez de cacahuètes concassées et de gaufrettes râpées
Bonne dégustation
Recipe by Recettes du groupe Les Amis de Sherazade at http://lesamisdesherazade.com/gateaux-secs-croissants-aux-cacahuetes/