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Recipe type: Soupe
 
Ingredients
  • Des champignons de Paris
  • 1 oignon
  • Persil
  • Un bouillon de volaille
  • Épices : sel, poivre
  • Crème liquide
  • ½ litre lait
  • 1 càs de farine
  • Beurre
Instructions
  1. Faire revenir les champignons et oignons dans du beurre
  2. Puis, ajouter les épices, farine, lait avec la crème liquide, persil et le bouillon de volaille
  3. Laisser cuire 5 minutes
  4. Ensuite, mixer
Recipe by Recettes du groupe Les Joyaux de Sherazade at http://lesamisdesherazade.com/veloute-aux-champignons/