Muffin salé au saucisson fumé, mozzarella, ail et fines herbes
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Recipe type: Entrée
Cuisine: Anglaise
 
Ingredients
  • 2 œufs
  • 3 càs d'huile
  • Sel, poivre
  • Coriandre
  • 1 pincée ail en poudre
  • 100 g de saucisson de votre choix
  • 100 g de gruyère ou mozzarella râpée pour moi
  • 10 cl de crème liquide
  • 150 g de farine
  • ½ sachet de levure chimique
Instructions
  1. Mélanger, ensemble, les liquides
  2. Ajouter la coriandre, ail, sel et poivre
  3. Mélanger la farine avec la levure
  4. Ensuite, l'incorporer au liquide.
  5. Si elle vous parait un peu trop liquide, ajouter de la farine.
  6. Ajouter le saucisson coupé en dès et le fromage.
  7. Mettre dans des moules à muffin
  8. Enfourner à 190 degrés pendant 30 minutes
Recipe by Recettes du groupe Les Joyaux de Sherazade at http://lesamisdesherazade.com/muffin-sale-saucisson-fume-mozzarella-ail-fines-herbes/