Pain sans pétrissage
Author: 
Recipe type: Pain
 
Ingredients
  • 400 g de farine
  • Graines de fenouil et sanouj (graines de nigelle)
  • 1 càs de levure de boulanger
  • 1 càc de sucre
  • Eau tiède
  • ½ càc de sel
  • 2 càs d'huile
  • 1 jaune d'œuf et un peu de lait
Instructions
  1. Mélangez la farine, graines, levure et sucre
  2. Ajoutez de l eau tiède ( la pâte doit être collante)
  3. Pour finir, le sel
  4. Ensuite, l'huile pour ramasser votre pâte et la rendre lisse
  5. Laisser lever
  6. Dégazez
  7. Formez votre pain et laisser reposer encore 10/15 minutes
  8. Badigeonner avec jaune d'œuf et un peu de lait
  9. Enfourner et surveiller la cuisson
Recipe by Recettes du groupe Les Joyaux de Sherazade at http://lesamisdesherazade.com/pain-sans-petrissage-2/