Roulé de pommes de terre (2 recettes)
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Recipe type: Entrées / Accompagnement
 
Ingredients
Roulé
  • 7 grandes pommes de terre
  • 3 carottes
  • 1 càs de persil haché
  • 7 œufs
  • Sel et poivre noir
  • Fromage râpé
  • Olives noires
Cake
  • 1 càc pleine de levure chimique
  • 2 verres de farine
Instructions
Roulé
  1. Nettoyer, éplucher et râper les pommes de terre et carottes
  2. Ajoutez-y le persil et les œufs.
  3. Assaisonnez au sel et poivre noir.
  4. /3 du mélange dans un plat rectangulaire chemisé de papier cuisson.
  5. Enfourner 30 minutes dans un four préchauffé 180°C
  6. Dès que c'est cuit, couvrir la surface de fromage et rouler immédiatement.
  7. Étalez le dessus de fromage râpé et olives noirs.
  8. Remette au four 5 minutes pour dorer.
  9. A déguster chaud.
Cake
  1. Ajouter, au ⅓ du mélange restant, la levure chimique et la farine.
  2. Verser dans un moule à cake
  3. Laisser cuire pendant 35 minutes 180 degrés.
  4. A déguster chaud.
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Recipe by Recettes du groupe Les Joyaux de Sherazade at http://lesamisdesherazade.com/roule-de-pommes-de-terre/