Mkarkchet, oreillettes au miel
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Recipe type: Gâteaux
Cuisine: Algérienne
 
Ingredients
  • 500gr de farine
  • ½ verre de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 4 càs d'eau de fleur d'oranger
Instructions
  1. Ramasser le tout avec de l'eau tiède
  2. La pâte doit être molle et non collante
  3. Laisser reposer pendant une demi heure
  4. Faire 7 boules
  5. Étaler la pâte au rouleau très finement
  6. Saupoudrer généreusement de maïzena
  7. Rouler comme un cigare et couper en losanges
  8. Faire frire dans de l'huile chaude
  9. Après cuisson, arroser de miel
Recipe by Recettes du groupe Les Joyaux de Sherazade at http://lesamisdesherazade.com/mkarkchet-oreillettes-au-miel/