Recette de la pâte filo maison
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Recipe type: Pâte filo
 
Ingredients
Liste A :
  • 1 oeuf
  • 1 tasse d'huile
  • 1 càc de baking powder (levure chimique)
  • 1 càc de vinaigre blanc
  • 125g de yaourt
  • ½ càc de sel
Liste B :
  • 3 tasses de farine
  • 2 tasses de maizena
Instructions
  1. Mélangez tous les ingrédients de la liste A
  2. Versez-y la farine.
  3. Vous devez obtenir une boule lisse
  4. Laissez reposer 15-20 minutes
  5. Divisez la pâte en petites boules
  6. Les applatir une par une (aussi fine que possible) avec de la maizena.
  7. Superposez 6-7 feuilles en saupoudrant généreusement de la maizena pour pouvoir les séparer aprés.
  8. Etalez en cercle plus grande et coupez selon votre choix
Recipe by Recettes du groupe Les Joyaux de Sherazade at http://lesamisdesherazade.com/recette-de-pate-filo-maison/