Pizza à la bolognaise
Author: 
Recipe type: Pizza
Cuisine: Italienne
 
Ingredients
La pâte
  • 500 g de farine
  • 1 càs de levure
  • 2 càs de sucre
  • 1 œu
  • 1 càc de sel
  • 2 càs de lait
  • Eau
La farce
  • 4 fromages (roquefort, chèvre, brie, gruyère râpé
  • Crème fraîche épaisse
  • Fromage carré hamburger, vache qui rit
Instructions
La farce
  1. J’achète la sauce bolognaise toute prête (Il ne reste qu'à cuire la viande hachée)
  2. Chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes
  3. Ensuite, étaler et y mettre les fromages.
  4. Mélanger.
  5. J'y ai ajouté des tomates séchées et gruyère
  6. Taper dessus et voilà !!!
La pâte
  1. Pétrir le tout pendant environ 10 min puis laisser reposer pendant 1 h
  2. Diviser la pâte en 2 ou 3
  3. Garnir de la farce (ou autre à votre choix) et enfourner à 250°
Un vrai délice
Recipe by Recettes du groupe Les Joyaux de Sherazade at http://lesamisdesherazade.com/pizza-a-bolognaise/