Cupcakes à la banane

0

Cupcakes6

Fati Nina

Ingrédients :
3 bananes bien mûres
100 g de sucre
2 oeufs
100 g de beurre mou
200 g de farine
1 càc de levure chimique
Extrait de vanille
70 g de beurre
150 g de mascarpone
50 g de sucre glace Coulis de framboise et biscuits spéculoos
Caramel beurre salé

Préparation :
A l’aide d’un batteur électrique, mélangez le sucre, le beurre mou et l’extrait de vanille Ajoutez ensuite vos oeufs et mélangez au batteur Ecrasez vos bananes en purée et ajoutez-la à votre mélange Ajoutez la farine et mélangez avec une cuillère Ajoutez votre levure chimique et mélangez Préchauffez votre four à 180°. Mettez un peu de pâte, du caramel salé et recouvrir de pâte dans des caissettes en papier dans un moule. Enfournez durant 20 minutes

Cupcakes1 Cupcakes2 Cupcakes3

 

 

 

Pour le glaçage, mélanger la mascarpone, le sucre glace et 1 cuillère à soupe de coulis de framboise Battez à l’aide d’un batteur. Mettez votre glaçage au frigo. Mettez votre mélange dans une poche à douille et déposez votre glaçage sur le muffin de l’extérieur vers l’intérieur

Cupcakes4Cupcakes5

Share.

About Author

Leave A Reply

Aller à la barre d’outils