Croque-Monsieur maison

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soupe et croque-monsieur fatima3

Fatima Tioua

Pour changer des sandwiches, j’ai réalisé des croque-monsieur à la béchamel
Un repas rapide, facile, économique et apprécié par les enfants constitué :
de pain de mie, tranche de jambon de dinde, béchamel et gruyère

Ingrédients :
Pain de mie
Tranche de jambon de dinde
Gruyère

Pour la béchamel :
500g de lait
40g de beurre
60g de farine
Sel et poivre

Faire une béchamel (je l’ais fait au thermomix)

Le montage :
Une tranche de pain de mie
Une couche de béchamel
Une tranche de jambon de dinde
Du gruyère
Une tranche de pain de mie
Une couche de béchamel
Gruyère

soupe et croque-monsieur fatima1

Passer au four et laisser gratiner

soupe et croque-monsieur fatima2

 

Croque-Monsieur maison
 
Pour changer des sandwiches, j'ai réalisé des croque-monsieur à la béchamel Un repas rapide, facile, économique et apprécié par les enfants constitué : de pain de mie, tranche de jambon de dinde, béchamel et gruyère
Author:
Recipe type: Sandwich
Ingredients
  • Pain de mie
  • Tranche de jambon de dinde
  • Gruyère
  • Pour la béchamel :
  • 500g de lait
  • 40g de beurre
  • 60g de farine
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Faire une béchamel (je l'ais fait au thermomix)
  2. Le montage :
  3. Une tranche de pain de mie
  4. Une couche de béchamel
  5. Une tranche de jambon de dinde
  6. Du gruyère
  7. Une tranche de pain de mie
  8. Une couche de béchamel
  9. Gruyère
  10. Passer au four et laisser gratiner
 

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