Crevettes en sauce

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas aux oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.

Tout d’abord, nous vous proposons une savoureuse recette de crevettes en sauce.
En effet, nos crevettes tomate, ail et persil allient des parfums très agréables en bouche.
De plus, ces crevettes en sauce rouge relèveront à merveille votre riz basmati, thaï,…
Les amateurs de crevettes se feront à un plaisir de les déguster.
Pour finir, notre plat de crevettes est facile et rapide à réaliser.

Un grand merci à Nina Richy pour le partage.

 

Crevettes en sauce

Crevettes en sauce

 

Nina Richy

Ingrédients :
4 gousses d’ail
1 grosse tomate
1 cuillère à dessert de concentré de tomate
4 feuilles de laurier
Cumin, Paprika, Sel, Poivre noir
3 cas d’huile
2 à 3 cas d’eau
Persil
Crevettes

Préparation :
En premier lieu, dans une poêle, mettre les gousses d’ail pilées, la tomate coupée en petits dés et les feuilles de laurier.
Après, ajouter le cumin, le sel, le poivre, un peu de paprika, le concentré de tomate et l’huile.
Ensuite, faire revenir tous ces ingrédients à feu doux et ajouter l’eau.
Puis, porter à ébullition et disposer les crevettes.
Enfin, laisser mijoter 10 à 15 minutes.
Pour finir, parsemer de persil ciselé.

 

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Crevettes en sauce
 
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Recipe type: Entrée
Ingredients
  • 4 gousses d'ail
  • 1 grosse tomate
  • 1 cuillère à dessert de concentré de tomate
  • 4 feuilles de laurier
  • Cumin, Paprika, Sel, Poivre noir
  • 3 cas d'huile
  • 2 à 3 cas d'eau
  • Persil
  • Crevettes
Instructions
  1. En premier lieu, dans une poêle, mettre les gousses d'ail pilées, la tomate coupée en petits dés et les feuilles de laurier.
  2. Après, ajouter le cumin, le sel, le poivre, un peu de paprika, le concentré de tomate et l'huile.
  3. Ensuite, faire revenir tous ces ingrédients à feu doux et ajouter l'eau.
  4. Puis, porter à ébullition et disposer les crevettes.
  5. Enfin, laisser mijoter 10 à 15 minutes.
  6. Pour finir, parsemer de persil ciselé.

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