Crème brûlée au caramel et à l’orange

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Ma crème brûlée au caramel et à l’orange
Concours code couscoussier et recette avec les photos

Ingrédients :
3 oeufs
1 demi-litre de lait
Zeste d’orange
150g de sucre pour le caramel
10 cl de lait
300g de sucre
25 cl de crème liquide
1 noisette de beurre +1 cuillère à soupe d’eau

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My Lily2My Lily1Préparation :
Mélanger les oeufs, le sucre, le zeste d’orange et le lait
Battre jusqu’à obtenir une texture mousseuse
Pour le caramel, faire fondre le sucre
Ajoutez la crème liquide et la noisette de beurre
Mettre le caramel dans le moule et incorporer le mélange
Laisser cuire une bonne heure dans le couscoussier

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Crème brûlée au caramel et à l'orange
 
Ma crème brûlée au caramel et à l'orange Concours couscoussier et recette avec les photos
Author:
Recipe type: Dessert
Ingredients
  • 3 oeufs
  • 1 demi-litre de lait
  • Zeste d'orange
  • 150g de sucre pour le caramel
  • 10 cl de lait
  • 300g de sucre
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 noisette de beurre +1 cuillère à soupe d'eau
Instructions
  1. Mélanger les oeufs, le sucre, le zeste d'orange et le lait
  2. Battre jusqu'à obtenir une texture mousseuse
  3. Pour le caramel, faire fondre le sucre
  4. Ajoutez la crème liquide et la noisette de beurre
  5. Mettre le caramel dans le moule et incorporer le mélange
  6. Laisser cuire une bonne heure dans le couscoussier
 

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