Crème à l’orange

Lamia Lili

Recette en 2 étapes

Ingrédients pour la 1ère couche :
2 verres de lait
1/2 verre de sucre
1/4 de maïzena
1 càs d’eau de fleur d’oranger

Mettre sur feu doux, le lait, le sucre et la maïzena
Remuer jusqu’à épaississement de la crème
Dès l’apparition des premières bulles, retirer du feu
Ajouter l’eau de fleur d’oranger

Ingrédients pour la 2ème couche :
1 verre de jus d’orange
3 càs de sucre
1càs de maïzena

Mettre sur feu doux, le jus d’orange, le sucre et la maïzena
Remuer jusqu’à épaississement de la crème
Retirer du feu

Montage :
Verser la 1ère préparation
Verser la 2ème préparation
Décorer avec des fruits confits ou au choix