Couscous facile aux légumes

0
couscous Feraouna1

Couscous facile aux légumes

Feraouna Chérine

Code couscous

Ingrédients :
Couscous
Oignons
Viande d’agneau ou de poulet
Sel, Poivre
Gingembre
Cannelle
2 càs d’huile d’olive
2 verres de pois chiches
Légumes au choix

Préparation :
Cuire le couscous à la vapeur deux fois (cliquer ici pour la préparation du couscous)
Faire revenir les oignons et la viande dans l’huile d’olive
Saler, poivrer et ajouter le gingembre et la cannelle
Laisser sur feu doux pendant 5 minutes
Ajouter l’eau, les pois chiches
Faire cuire pendant 30 min
Ajouter les légumes
Une fois le tout cuit, servir votre couscous avec de la sauce

 
Author:
Recipe type: Couscous
Cuisine: Algérienne
Ingredients
  • Couscous
  • Oignons
  • Viande d'agneau ou de poulet
  • Sel, Poivre
  • Gingembre
  • Cannelle
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 2 verres de pois chiches
  • Légumes au choix
Instructions
  1. Cuire le couscous à la vapeur deux fois
  2. Faire revenir les oignons et la viande dans l'huile d'olive
  3. Saler, poivrer et ajouter le gingembre et la cannelle
  4. Laisser sur feu doux pendant 5 minutes
  5. Ajouter l'eau, les pois chiches
  6. Faire cuire pendant 30 min
  7. Ajouter les légumes
  8. Une fois le tout cuit, servir votre couscous avec de la sauce
couscous Feraouna2

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe:  

Aller à la barre d’outils