Confiture d’hiver

2
confiture-dhiver-zherou

Confiture d’hiver

Zherou Nour

Je vous présente aujourd’hui ma confiture d’hiver ….c’est une recette de ma maman Allah yerhamha. qu’elle nous préparait. Et après le succès qu’elle a eue avec mes enfants , ma belle famille et mes voisines ….alors je vous la présente et je vous promets que vous ne serez pas déçu.

Ingrédients :
Faire congeler 1 kg d’oranges entières sans les éplucher
800 g de courge découpée en morceaux
500 g de carottes coupées en morceaux
1 kg de sucre
Le jus 1 citron

Préparation :
Dans une marmite en fonte, mettez la courge, les carottes et les oranges râpées ou coupées
Versez dessus le sucre
Laissez ainsi toute une nuit
Le lendemain, mettre sur feu doux
Faire cuire jusqu’à ce que le jus s’épaississe
Mixez les fruits
Bien mélanger
Laissez bien épaissir
Ajouter le jus de citron
Et, laisser épaissir un peu pendant 5 minutes

Confiture d'hiver
 
Author:
Recipe type: Confiture
Ingredients
  • Faire congeler 1 kg d'oranges entières sans les éplucher
  • 800 g de courge découpée en morceaux
  • 500 g de carottes coupées en morceaux
  • 1 kg de sucre
  • Le jus 1 citron
Instructions
  1. Dans une marmite en fonte, mettez la courge, les carottes et les oranges râpées ou coupées
  2. Versez dessus le sucre
  3. Laissez ainsi toute une nuit
  4. Le lendemain, mettre sur feu doux
  5. Faire cuire jusqu'à ce que le jus s'épaississe
  6. Mixez les fruits
  7. Bien mélanger
  8. Laissez bien épaissir
  9. Ajouter le jus de citron
  10. Et, laisser épaissir un peu pendant 5 minutes
 

Confiture dmaison, Carottes, Courges, Citron, Oranges, Cuisine facile, Petit déjeûner, Goûter, Cuisine végétarienne

Share.

About Author

2 commentaires

Leave A Reply

Rate this recipe:  

Aller à la barre d’outils