Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investissent pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas dans les oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nos proposer vos merveilles.
Voici la recette d’une confiture de fraises pas trop sucrée, allégée en sucre.
Cette confiture peut tout à fait convenir à des personnes suivant un régime alimentaire comme les diabétiques.
Cette douceur sera savoureuse sur une tranche de pain grillé, brioche, biscotte, crêpes, pane cake…
C’est bien la confiture qui a le plus de succès auprès des petits et des grands.
Vous pourrez l’utiliser pour vos sablés à la confiture, gâteaux, brioches fourrées,…
Une recette facile et rapide.
Un grand merci à Tala N’tafsut pour le partage.
Confiture de fraises, allégée en sucre
Tala N’tafsut
Confiture maison
#code confiture
Bonjour les filles
Défi confiture, je vous propose ma confiture de fraises bien fraiche
On en profite, c’est la saison, allégée en sucre
Ingrédients :
600 g de fraises équeutées
200 g de sucre
Préparation :
Faites macérer les fraises avec le sucre toute une nuit
Le matin, porter à ébullition sur feu moyen tout en remuant pendant 20 minutes
Puis, baisser le feu
Astuces :
Faites le test de l’assiette froide pour voir si votre confiture est prête
Il suffit que l’assiette soit bien froide, la disposer 5 minutes au réfrigérateur
Y déposer une goutte de confiture, si la goutte se fige, la confiture est prête
si la goutte coule, continuer la cuisson
Bonne journée
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- 600 g de fraises équeutées
- 200 g de sucre
- Faites macérer les fraises avec le sucre toute une nuit
- Le matin, porter à ébullition sur feu moyen tout en remuant pendant 20 minutes
- Puis, baisser le feu
- Faites le test de l'assiette froide pour voir si votre confiture est prête
- Il suffit que l'assiette soit bien froide, la disposer 5 minutes au réfrigérateur
- Y déposer une goutte de confiture, si la goutte se fige, la confiture est prête
- si la goutte coule, continuer la cuisson
- Bonne journée
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