Confiture de coings

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas aux oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.

Tout d’abord, cette délicieuse confiture de coings fera le bonheur de votre entourage.
En effet, c’est toujours avec un réel plaisir d’étaler, sur des tartines grillées, une confiture maison.
De plus, notre recette confiture de coings en tranches est un vrai régal pour les papilles.
Les amateurs de coings seront heureux de la découvrir
Pour finir, cette confiture de coings est facile et rapide à réaliser.

Un grand merci à Saida Ons pour le partage.

Confiture de coings

Confiture de coings

Saida Ons

Recette de confiture

Bonjour
Qui, comme moi, adore la confiture de coing ? C’est la saison, ne rater pas pour se régaler

Ingrédients :
1 kg 500 de coings
Tranches de citron

Le sirop
700 g de sucre
1 l d’eau

Préparation :
Premièrement, éplucher et enlever les pépins des coings.
Puis, les couper en tranches et les faire cuire, 15 à 20 minutes, à la vapeur avec des tranches de citron par dessus.

Le sirop
Entre temps, mettre le sucre et l’eau sur le feu pendant 15 minutes.
Une fois les coings sont cuits, les plonger dans le sirop,.


Ensuite, laisser sur feu moyen  pendant 30 minutes.
Pour finir, faire le test de l’assiette pour rassurer la cuisson.

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Confiture de coings
 
Author:
Recipe type: Confiture
Ingredients
  • 1 kg 500 de coings
  • Tranches de citron
Le sirop
  • 700 g de sucre
  • 1 l d'eau
Instructions
  1. Premièrement, éplucher et enlever les pépins des coings.
  2. Puis, les couper en tranches et les faire cuire, 15 à 20 minutes, à la vapeur avec des tranches de citron par dessus.
Le sirop
  1. Entre temps, mettre le sucre et l'eau sur le feu pendant 15 minutes.
  2. Une fois les coings sont cuits, les plonger dans le sirop,.
  3. Ensuite, laisser sur feu moyen pendant 30 minutes.
  4. Pour finir, faire le test de l'assiette pour rassurer la cuisson.

 

Goûter , Petit Déjeuner, Tartines , Gelée, Marmelade, Fruts, Recette facile

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