Comment conserver de Piments

0

zherou Nour

Zherou Nour

Code concours couscoussier
Le piment relève le goût des plats et contient des vitamines A et C, de magnésium et de fer
Alors les amateurs de piquants ça vous dirais de faire des provisions pour quelques temps ….
C’est une préparation simple et trop bonne

Ingrédients :
2 kg de piments
3 têtes d’ail
1 càs de sel
3 càs de cumin
Huile d’olive

Zherou Nour

Préparation :
Laver vos piments, enlever la queue
Mettre les têtes d’ail complètes sans éplucher dans un couscoussier et faire cuire….
Quand les piments sont cuits, écraser l’ail pour le faire sortir de sa peau
Laisser refroidir et égoutter
Ajouter le sel, le cumin et ‘huile d’olive
Remplir vos bocaux stérilisés
Garder bien au frais dans vos placards

Zherou Nour1

 

Comment conserver les Piments
 
Le piment relève le goût des plats et contient des vitamines A et C, de magnésium et de fer Alors les amateurs de piquants ça vous dirais de faire des provisions pour quelques temps .... C'est une préparation simple et trop bonne
Author:
Recipe type: Conservation
Ingredients
  • 2 kg de piments
  • 3 têtes d'ail
  • 1 càs de sel
  • 3 càs de cumin
  • Huile d'olive
Instructions
  1. Laver vos piments, enlever la queue
  2. Mettre les têtes d'ail complètes sans éplucher dans un couscoussier et faire cuire....
  3. Quand les piments sont cuits, écraser l'ail pour le faire sortir de sa peau
  4. Laisser refroidir et égoutter
  5. Ajouter le sel, le cumin et 'huile d'olive
  6. Remplir vos bocaux stérilisés
  7. Garder bien au frais dans vos placards
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe:  

Aller à la barre d’outils