Clafoutis aux pêches

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dounia

Clafoutis aux pêches

Dounia Ladjal
Recette ici : http://www.lesjoyauxdesherazade.com/clafoutis-aux-peches/

Clafoutis aux pêches

auteur: Sherazade

type de recette: Desserts aux fruits
temps de préparation: 10 mins
temps de cuisson: 60 mins
le temps total: 1 hour 10 mins

Ingrédients :
• 4 pèches
• 150 g de sucre en poudre
• 4 œufs
• 100 g de farine
• 20 g de poudre d’amandes
• 40 cl de lait
• 30 g d’amandes effilées
• Sucre glace
• Beurre pour le moule

Préparation :
Préchauffez le four TH. 6 (180°C)
Pelez les pêches et coupez-les en deux.
Dénoyautez-les et coupez-les en en petits morceaux
Dans un saladier, battez les œufs en omelette avec 130 g de sucre en poudre
Ajoutez la farine tamisée, ainsi que la poudre d’amandes
Mélangez bien
Puis, incorporez le lait en filet en fouettant jusqu’à obtention d’une pâte lisse
Beurrez un moule
Saupoudrez le fond et les parois du reste de sucre en poudre
Puis, ajoutez les morceaux de pêches
Versez la préparation à l’amande sur les pêches
Enfournez
Faites cuire 45 minutes
Saupoudrez le clafoutis de sucre glace
Parsemez-le d’amandes effilées
Prolongez la cuisson 10 à 15 minutes
Sortez le clafoutis du four
Laissez-le tiédir
Servez directement dans le moule

dounia1

Clafoutis aux pêches
 
Author:
Recipe type: Gâteau
Cuisine: Française
Ingredients
  • • 4 pèches
  • • 150 g de sucre en poudre
  • • 4 œufs
  • • 100 g de farine
  • • 20 g de poudre d'amandes
  • • 40 cl de lait
  • • 30 g d'amandes effilées
  • • Sucre glace
  • • Beurre pour le moule
Instructions
  1. Préchauffez le four TH. 6 (180°C)
  2. Pelez les pêches et coupez-les en deux.
  3. Dénoyautez-les et coupez-les en en petits morceaux
  4. Dans un saladier, battez les œufs en omelette avec 130 g de sucre en poudre
  5. Ajoutez la farine tamisée, ainsi que la poudre d'amandes
  6. Mélangez bien
  7. Puis, incorporez le lait en filet en fouettant jusqu'à obtention d'une pâte lisse
  8. Beurrez un moule
  9. Saupoudrez le fond et les parois du reste de sucre en poudre
  10. Puis, ajoutez les morceaux de pêches
  11. Versez la préparation à l'amande sur les pêches
  12. Enfournez
  13. Faites cuire 45 minutes
  14. Saupoudrez le clafoutis de sucre glace
  15. Parsemez-le d'amandes effilées
  16. Prolongez la cuisson 10 à 15 minutes
  17. Sortez le clafoutis du four
  18. Laissez-le tiédir
  19. Servez directement dans le moule
 

Pâtisserie , Dessert aux fruits, Tarte sucré, Cuisine facile, Pêches, Amandes,

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