Cheesecake oreo
Thasekurth Nleqvayel
Cheesecake oreo
Ingrédients :
1/
20 oreos
100 g beurre
2/ Couche cheesecake :
300 g fromage frais philadelphia
150 g mascarpone
200 g chocolat blanc fondu
8 oreos hachées
3/ Chantilly vanillée :
30 cl crème liquide entière
2 càs de mascarpone
3 càs de sucre
1 gousse de vanille
4/ La décoration :
Mini oreos
Préparation :
1/ Mixez les oreos avec le beurre dans un mixeur
Étalez la préparation dans un cercle de 18 cm (j’ai utilisé un moule de 22 cm)
2/ Couche cheesecake :
Battre le fromage frais, le mascarpone et le chocolat blanc au batteur
Ajoutez les oreos hachée
Mettre tout ce mélange sur la première préparation
Réservez au frais minimum 1 heure
3/ Chantilly vanillée :
Mettre la crème, la mascarpone le sucre et les graines de la gousse de vanille dans un saladier bien froid
Montez le tout en chantilly.
4/ La décoration :
Décorez le cheesecake avec la chantilly et les minis oreos
- 20 oreos
- 100 g beurre
- 300 g fromage frais philadelphia
- 150 g mascarpone
- 200 g chocolat blanc fondu
- 8 oreos hachées
- 30 cl crème liquide entière
- 2 càs de mascarpone
- 3 càs de sucre
- 1 gousse de vanille
- 4/ La décoration :
- Mini oreos
- Mixez les oreos avec le beurre dans un mixeur
- Étalez la préparation dans un cercle de 18 cm (j'ai utilisé un moule de 22 cm)
- Battre le fromage frais, le mascarpone et le chocolat blanc au batteur
- Ajoutez les oreos hachée
- Mettre tout ce mélange sur la première préparation
- Réservez au frais minimum 1 heure
- :3/ Chantilly vanillée :
- Mettre la crème, la mascarpone le sucre et les graines de la gousse de vanille dans un saladier bien froid
- Montez le tout en chantilly.
- Décorez le cheesecake avec la chantilly et les minis oreos
Gâteaux, Pâtisserie, Entremets, Cheesecake aux Oréos, Etats-Unis, Canada, Chantilly, Gâteau sans cuisson, Philadelphia
