Cake moelleux à l’orange

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas aux oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.

Tout d’abord, nous vous proposons un savoureux cake moelleux à l’orange.
En effet, ce cake à l’orange ultra moelleux, est fondant et léger en bouche.
De plus, notre gâteau à l’orange avec huile accompagnera, à merveille, votre café ou thé à la menthe.
Ce gâteau aux agrumes est un vrai régal par la présence bien perceptible de l’orange.
Pour finir, cette recette de cake est facile et rapide à réaliser.

Un grand merci à Délices Quotidiens pour le partage.

Cake moelleux à l'orange

Cake moelleux à l’orange

 

Délices Quotidiens

Cake moelleux à l’orange

Ingrédients :
4 œufs 🥚
120 g de sucre
220 g de farine
60 ml de lait 🥛
Jus d’une orange
Zeste d’une orange
1 orange
Zeste d’un citron
4 càs d’huile végétale
11 g de levure chimique
Vanille
1 pincée de sel

Pour la sauce à l’orange (facultative)
2 càs de sucre
1 càs de maïzena
Jus d’une orange

 

Préparation :
Premièrement, à l’aide d’un batteur électrique à grande vitesse, battre les œufs, le sucre et la vanille avec la pincée de sel pendant 5 minutes.
Le mélange doit être mousseux.
Après, ajouter le jus d’orange, le zeste des 2 agrumes, l’huile et le lait.
Puis, battre encore pendant 2 minutes.
Ensuite, incorporez la farine et la levure délicatement avec une spatule.

Dans un moule beurré, disposer des rondelles fines d’une orange.
Ensuite, versez-y le mélange.
Enfin, enfournez pendant 35 minutes à 180°C.

La sauce
Entre temps, dans une casserole, mélanger à froid tous les ingrédients.
Puis, le mettre sur feu🔥 doux.
Remuer, sans arrêt, avec un fouet jusqu’à l’obtention d’un mélange épais.

Pour finir, servir la sauce avec le cake.

 

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Cake moelleux à l'orange
 
Author:
Recipe type: Gâteau
Ingredients
  • 4 œufs 🥚
  • 120 g de sucre
  • 220 g de farine
  • 60 ml de lait 🥛
  • Jus d'une orange
  • Zeste d'une orange
  • 1 orange
  • Zeste d'un citron
  • 4 càs d'huile végétale
  • 11 g de levure chimique
  • Vanille
  • 1 pincée de sel
Pour la sauce à l'orange (facultative)
  • 2 càs de sucre
  • 1 càs de maïzena
  • Jus d'une orange
Instructions
  1. Premièrement, à l'aide d'un batteur électrique à grande vitesse, battre les œufs, le sucre et la vanille avec la pincée de sel pendant 5 minutes.
  2. Le mélange doit être mousseux.
  3. Après, ajouter le jus d'orange, le zeste des 2 agrumes, l'huile et le lait.
  4. Puis, battre encore pendant 2 minutes.
  5. Ensuite, incorporez la farine et la levure délicatement avec une spatule.
  6. Dans un moule beurré, disposer des rondelles fines d'une orange.
  7. Ensuite, versez-y le mélange.
  8. Enfin, enfournez pendant 35 minutes à 180°C.
La sauce
  1. Entre temps, dans une casserole, mélanger à froid tous les ingrédients.
  2. Puis, le mettre sur feu🔥 doux.
  3. Remuer, sans arrêt, avec un fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange épais.
Pour finir, servir la sauce avec le cake.
 

 

Gâteaux, Moelleux à l’orange, Agrumes, Desserts, Pâtisserie, Goûter, Cuisine facile

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