Café glacé au chocolat

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas aux oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.

Tout d’abord, nous vous proposons un délicieux café glacé au chocolat.
En effet, cette boisson glacée allie de saveurs qui sont un vrai régal pour les papilles.
Cette recette de café glacé au chocolat sera la bienvenue lors de la saison estivale ou pendant le mois de ramadan.
Les amateurs de café et chocolat seront ravis de déguster ce breuvage glacé lors d’une pause gourmande ou à la fin d’un repas.
Cette recette de café glacé est facile à réaliser.

Un grand merci à Rose rouge pour le partage.

Café glacé au chocolat

Café glacé au chocolat

Rose rouge

Ingrédients
115 g (4 oz) de chocolat au lait, haché
125 ml (½ tasse) de café fort, chaud
60 ml (¼ tasse) de crème 35 %
5 ml (1 c. à thé) de sucre
250 ml (1 tasse) de lait, froid
Glaçons

Préparation :
En premier lieu, dans un bol, déposer le chocolat.
Puis, verser le café chaud sur le chocolat.
Laisser fondre 2 minutes.
À l’aide d’un fouet, mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
Enfin, réfrigérer environ 1 heure ou jusqu’à refroidissement complet du mélange.

Ensuite, u moment de servir, dans un bol, fouetter la crème avec le sucre jusqu’à ce qu’elle forme des pics mous. Réserver.
Après, ajouter le lait au mélange de café refroidi.
Par la suite, verser dans 2 grands verres remplis de glaçons.
Pour finir, couvrir de crème fouettée.

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Café glacé au chocolat
 
Author:
Recipe type: Glace
Ingredients
  • 115 g (4 oz) de chocolat au lait, haché
  • 125 ml (½ tasse) de café fort, chaud
  • 60 ml (¼ tasse) de crème 35 %
  • 5 ml (1 c. à thé) de sucre
  • 250 ml (1 tasse) de lait, froid
  • Glaçons
Instructions
  1. En premier lieu, dans un bol, déposer le chocolat.
  2. Puis, verser le café chaud sur le chocolat.
  3. Laisser fondre 2 minutes.
  4. À l’aide d’un fouet, mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
  5. Enfin, réfrigérer environ 1 heure ou jusqu’à refroidissement complet du mélange.
  6. Ensuite, u moment de servir, dans un bol, fouetter la crème avec le sucre jusqu’à ce qu’elle forme des pics mous. Réserver.
  7. Après, ajouter le lait au mélange de café refroidi.
  8. Par la suite, verser dans 2 grands verres remplis de glaçons.
  9. Pour finir, couvrir de crème fouettée.

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