Brioche facile et rapide à faire

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brioche djidja

Brioche facile et rapide à faire

Djidja Keilouche

Brioche facile

C’est la première fois que je partage avec vous.
Voici ma brioche facile et rapide à faire

Ingrédients :
6 œufs
1 verre de sucre
½ verre d’huile
1 verre de lait
2 càs, pas trop pleines, de levure boulanger diluée dans un verre d’eau
Zeste d’un citron
Farine
1 jaune d’oeuf

Préparation :
Mélanger, en suivant l’ordre ci-dessus, tous les ingrédients sau le jaune d’oeuf
Laisser reposer la pâte 30 minutes
Puis, dégazez-la
La mettre sur un plateau
Laisser reposer, à nouveau, 20 minutes
Badigeonner, le dessus, d’un jaune d’oeuf
Saupoudrer, légèrement de sucre cristallisé
Enfourner
Surveiller la cuisson

Brioche facile et rapide à faire
 
Author:
Recipe type: Brioche
Ingredients
  • 6 œufs
  • 1 verre de sucre
  • ½ verre d'huile
  • 1 verre de lait
  • 2 càs, pas trop pleines, de levure boulanger diluée dans un verre d'eau
  • Zeste d'un citron
  • Farine
  • 1 jaune d'oeuf
Instructions
  1. Mélanger, en suivant l’ordre ci-dessus, tous les ingrédients sauf le jaune d'oeuf
  2. Laisser reposer la pâte 30 minutes
  3. Puis, dégazez-la
  4. La mettre sur un plateau
  5. Laisser reposer, à nouveau, 20 minutes
  6. Badigeonner, le dessus, d'un jaune d'oeuf
  7. Saupoudrer, légèrement de sucre cristallisé
  8. Enfourner
  9. Surveiller la cuisson
 

brioche djidja1

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