Bourek à la crème et au poulet

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas aux oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.

Tout d’abord, nous vous gâtons avec de nombreuses recettes de bricks, boureks,… pour le plus grand plaisir de vos papilles.
En effet, ce bourek à la crème et au poulet est, à la fois, fondant et crémeux en bouche.
De plus, cette entrée sera très appréciée, à la rupture du jeune, pendant le mois de ramadan.
Ces bourek au poulet et crème fraîche s’harmonisent pour que chaque bouchée soit un pur régal.
Pour finir, ces bricks au poulet et fromage sont faciles et rapides à réaliser.

Un grand merci à Mia Miam pour le partage.

 

Bourek à la crème et au poulet

Bourek à la crème et au poulet

Mia Miam

Ingrédients :
Escalope de poulet
Poivrons
Crème fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde
Poivre, sel
Fromage vache qui rit
Feuilles de brick

Préparation :
En premier lieu, faire revenir l’escalope découpée et les poivrons dans un peu d’huile
Une fois cuits, ajouter la crème fraîche et la moutarde
Puis, saler et poivrer
Ensuite, laisser refroidir la farce

Bourek à la crème et au poulet

Bourek à la crème et au poulet

Bourek à la crème et au poulet

Bourek à la crème et au poulet

 

 

 

 

 

Après, mettre votre farce dans les bricks et avant de plier, ajouter 1/2 portion de vache qui rit

Bourek à la crème et au poulet

Bourek à la crème et au poulet

Bourek à la crème et au poulet

Bourek à la crème et au poulet

 

 

 

 

 

 

Pour finir, façonner la forme de vos bricks selon votre choix

Bourek à la crème et au poulet

Bourek à la crème et au poulet

Bourek à la crème et au poulet

Bourek à la crème et au poulet

 

 

 

 

 

 

 

 

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Bourek à la crème et au poulet
 
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Recipe type: Bricks
Ingredients
  • Escalope de poulet
  • Poivrons
  • Crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • Poivre, sel
  • Fromage vache qui rit
  • Feuilles de brick
Instructions
  1. En premier lieu, faire revenir l'escalope découpée et les poivrons dans un peu d'huile
  2. Une fois cuits, ajouter la crème fraîche et la moutarde
  3. Puis, saler et poivrer
  4. Ensuite, laisser refroidir la farce
  5. Après, mettre votre farce dans les bricks et avant de plier, ajouter ½ portion de vache qui rit
  6. Pour finir, façonner la forme de vos bricks selon votre choix

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