Biscuits légers à la confiture

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investissent pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas dans les oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nos proposer vos merveilles.

Une recette de délicieux biscuits à la confiture d’abricots. 
Ils sont à la fois légers et fondants. Une note chocolatée, le cacao, pour leur donner un côté plus gourmand.
La finition est tout aussi agréable avec un enrobage sucrée et un croquant conférée par les gâteaux émiettés.
Une recette facile et rapide à réaliser.
Vous pouvez les prévoir sur votre plateau pour les fêtes de l’Aïd ou pour accompagner, au moment du goûter, un bon café ou thé à la menthe.

Un grand merci à Talä N’tafsut pour ce partage gourmand.

Biscuits légers à la confiture

Biscuits légers à la confiture

Talã N’tafsut

Gâteau Katifa

Je partage avec vous un délicieux gâteau qui accompagnera à merveille un bon café, thé à la menthe ou chocolat chaud.
Aujourd’hui, c’est un gâteau (Katéfa), recette de ma belle-sœur, super bon et léger

Ingrédients :
1 verre d’œufs (4 œufs pour moi)
1 verre de sucre
1 verre d’un mélange d’huile et beurre fondu
3 càs de poudre de cacao
3 càs de miel
vanille
1 pincée de sel
2 paquets de levure chimique
2 verres de farine
Confiture d’abricots

Préparation :
Faire blanchir les œufs avec le sucre, la vanille et le sel
Ajouter l’huile, le beurre et le miel
Et pour finir, la farine, le cacao et la levure chimique tamisés
Enfourner à 150°C pendant environ 20 minutes


Après cuisson du gâteau, découper des petites pièces
Passer dans de la confiture d’abricots et dans le reste du gâteau émietté
Plus de détails en photos

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Biscuits légers à la confiture
 
Author:
Recipe type: Biscuits
Ingredients
  • 1 verre d'œufs (4 œufs pour moi)
  • 1 verre de sucre
  • 1 verre d'un mélange d'huile et beurre fondu
  • 3 càs de poudre de cacao
  • 3 càs de miel
  • vanille
  • 1 pincée de sel
  • 2 paquets de levure chimique
  • 2 verres de farine
  • Confiture d'abricots
Instructions
  1. Faire blanchir les œufs avec le sucre, la vanille et le sel
  2. Ajouter l'huile, le beurre et le miel
  3. Et pour finir, la farine, le cacao et la levure chimique tamisés
  4. Enfourner à 150°C pendant environ 20 minutes
  5. Après cuisson du gâteau, découper des petites pièces
  6. Passer dans de la confiture d'abricots et dans le reste du gâteau émietté
Plus de détails en photos
 

 

Algérie, Pâtisserie, Gâteau Katifa, Gâteaux, Desserts, Gâteaux de l’Aid, Cuisine facile

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