biscuits Craquelés au citron

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Hummm…
Pour ceux qui apprécient le citron, cette douceur est faite pour vous.
On ne résistera, que peu de temps, à ces gâteaux quand on découvrira son aspect extérieur croquant et son intérieur fondant. Un vrai délice. Ces gâteaux accompagneront à merveille un bon café ou thé à la menthe.
D’une simplicité étonnante et si savoureuse en bouche, cette recette fera la joie des petits au moment du goûter.

 

biscuits Craquelés au citron

biscuits Craquelés au citron

Jaiida Tlm

Ingrédients :
100 g de beurre mou
100 g de sucre
1 œuf entier
Jus d’un citron
1 c à café de vanille
1 c à soupe de zeste d citron
300 g d farine
Une pincée d sel
1/2 paquet de levure chimique
1 petit bol de sucre semoule
1 petit bol de sucre glace

Préparation :
Mélanger le beurre, le sucre, l’œuf, le jus et zeste de citron et la vanille
Ajouter la farine, la levure et le sel
Former des boules de 25 g
Mettre les boules dans le sucre semoule puis dans le sucre glace
Les disposer sur une plaque recouverte d’un papier cuisson
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 18 min…

Craquelé au citron par Jalida Tlm

 

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Craquelé au citron
 
Author:
Recipe type: Biscuits
Ingredients
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 1 œuf entier
  • Jus d'un citron
  • 1 c à café de vanille
  • 1 c à soupe de zeste d citron
  • 300 g d farine
  • Une pincée d sel
  • ½ paquet de levure chimique
  • 1 petit bol de sucre semoule
  • 1 petit bol de sucre glace
Instructions
  1. Mélanger le beurre, le sucre, l’œuf, le jus et zeste de citron et la vanille
  2. Ajouter la farine, la levure et le sel
  3. Former des boules de 25 g
  4. Mettre les boules dans le sucre semoule puis dans le sucre glace
  5. Les disposer sur une plaque recouverte d'un papier cuisson
  6. Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 18 min...
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gâteaux algériens , gateau sec , gouter
gâteaux secs , sablés , petit déjeuner

algérie

 

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2 commentaires

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