Biscuits au chocolat, recette sans farine

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Biscuits au chocolat, recette sans farine

Nina Richy

Bonjour mes amies alors comme je suis en congé de maladie alors j’ai profité de cette occasion pour préparer un biscuit genre génoise mais sans farine , voici la recette

Petits gâteaux sans farine

Ingrédients :
3 œufs
1 quart de verre d’huile
1 verre de sucre
1 verre de lait
2 sachets de levure chimique
2 paquets de biscuits oreo

Pour la chantilly
4 càs de poudre de chantilly
1 verre et demi de lait bien froid

Le sirop pour imbiber les biscuits
1 verre d’eau
4 càs de sucre cristallisé

Glaçage au chocolat ?
2 tablettes de chocolat au lait
1 petite noix de beurre
2 càs de lait
1 boite de crème dessert danette ( chocolat ?)

Préparation :
Premièrement, on commence par la préparation du sirop et réserver de côté
Deuxièmement, on prépare la génoise
Dans un robot ménager ( blinder ou pétrin), on met les œufs, le sucre, l’huile, la levure chimique, les biscuits oreo
On mélange tous les ingrédients jusqu’à obtention d’un mélange homogène
Le disposer dans un plat (beurré et fariné) allant au four
Le faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes
On laisse le biscuit refroidir pendant 2 heures
On monte la chantilly dans un batteur et on réserve au frais
Une fois que le biscuit a bien refroidi, on le découpe à l’aide des emportes pièces
On dispose les ronds de biscuits dans des petites assiettes en carton et on les imbibe avec du sirop
On couvre avec une couche de chantilly à l’aide d’une poche à douille
On remet un autre rond de biscuit et on l’imbibe avec du sirop
Le  dernier, on nappe avec du nappage de chocolat :
On fait fondre le chocolat au bain marie
Puis, on rajoute la noix de beurre et le lait
Hors du feu, on ajoute la boîte de danette chocolat
On couvre bien les biscuits avec une bonne couche de chocolat
On met au frais pendant 30 minutes
On décore selon notre goût
NB : moi, j’ai fait deux modèles avec mes biscuits

 

 

 

Biscuits au chocolat, recette sans farine
 
Author:
Recipe type: Gâteaux
Ingredients
  • 3 œufs
  • 1 quart de verre d'huile
  • 1 verre de sucre
  • 1 verre de lait
  • 2 sachets de levure chimique
  • 2 paquets de biscuits oreo
Pour la chantilly
  • 4 càs de poudre de chantilly
  • 1 verre et demi de lait bien froid
Le sirop pour imbiber les biscuits
  • 1 verre d'eau
  • 4 càs de sucre cristallisé
Glaçage au chocolat
  • 2 tablettes de chocolat au lait
  • 1 petite noix de beurre
  • 2 càs de lait
  • 1 boite de crème dessert danette ( chocolat)
Instructions
  1. Premièrement, on commence par la préparation du sirop et réserver de côté
  2. Deuxièmement, on prépare la génoise
  3. Dans un robot ménager ( blinder ou pétrin), on met les œufs, le sucre, l'huile, la levure chimique, les biscuits oreo
  4. On mélange tous les ingrédients jusqu'à obtention d'un mélange homogène
  5. Le disposer dans un plat (beurré et fariné) allant au four
  6. Le faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes
  7. On laisse le biscuit refroidir pendant 2 heures
  8. On monte la chantilly dans un batteur et on réserve au frais
  9. Une fois que le biscuit a bien refroidi, on le découpe à l'aide des emportes pièces
  10. On dispose les ronds de biscuits dans des petites assiettes en carton et on les imbibe avec du sirop
  11. On couvre avec une couche de chantilly à l'aide d'une poche à douille
  12. On remet un autre rond de biscuit et on l'imbibe avec du sirop
  13. Le dernier, on nappe avec du nappage de chocolat :
  14. On fait fondre le chocolat au bain marie
  15. Puis, on rajoute la noix de beurre et le lait
  16. Hors du feu, on ajoute la boîte de danette chocolat
  17. On couvre bien les biscuits avec une bonne couche de chocolat
  18. On met au frais pendant 30 minutes
  19. On décore selon notre goût
  20. NB : moi, j'ai fait deux modèles avec mes biscuits
Pâtisserie, Gâteau, Dessert, Goûter, Glaçage au chocolat, Chantilly, Cuisine sans farine, Biscuit, Chocolat

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