Biscuit marbré, nappage au chocolat

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investissent pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas dans les oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nos proposer vos merveilles.

Cette recette de biscuit marbré avec un nappage au chocolat ne saurait déplaire aux gourmands.
Notre gâteau est tendre et moelleux à souhait.
Le glaçage au chocolat de notre biscuit lui confère un aspect, à la fois, esthétique et onctueux.
Une douceur que vous apprécierez de déguster, au moment du goûter, avec un café ou thé à la menthe.
Vous pouvez également les prévoir pendant le mois de ramadan.
Un biscuit facile et rapide à réaliser.

Un grand merci à Nanou Yaker pour le partage.

Biscuit marbré, nappage au chocolat

Biscuit marbré, nappage au chocolat

 

Nanou Yaker

Recette de gâteau marbré
🍫

Ingrédients :
4 œufs
1 verre de sucre
1/2 de d’huile
1 càc de vanille en poudre (sinon sucre vanillé)
2 verres de farine
1 paquet de levure chimique
1 cuillère à soupe de cacao

Nappage :
100 g de chocolat noir
1 noix de beurre
2 à 3 càs de lait

Préparation :
Battre le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange double de volume et devient onctueux
Ajoutez l’huile (ne pas arrêter de battre au batteur électrique de préférence) puis la vanille, la levure et la farine
Vous allez obtenir un mélange très onctueux
Huiler votre moule
Mettre une petite quantité de votre mélange au fond du moule
Ensuite, dans un plat creux, prenez une autre petite quantité à laquelle vous rajoutez le cacao et bien mélanger Verser sur la première couche
Puis verser le reste du mélange sur la partie chocolatée
Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes

Préparez le chocolat pour napper le biscuit
Mettre tous les ingrédients dans un bol
Faire fondre au bain-marie
Bien mixer le mélange

Finition
Lorsque vous démoulez votre biscuit, étaler le chocolat
Décor au choix

Bonne dégustation

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5.0 from 1 reviews
Biscuit marbré, nappage au chocolat
 
Author:
Recipe type: Gâteau
Ingredients
  • 4 œufs
  • 1 verre de sucre
  • ½ de d’huile
  • 1 càc de vanille en poudre (sinon sucre vanillé)
  • 2 verres de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de cacao
Nappage :
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 noix de beurre
  • 2 à 3 càs de lait
Instructions
  1. Battre le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange double de volume et devient onctueux
  2. Ajoutez l’huile (ne pas arrêter de battre au batteur électrique de préférence) puis la vanille, la levure et la farine
  3. Vous allez obtenir un mélange très onctueux
  4. Huiler votre moule
  5. Mettre une petite quantité de votre mélange au fond du moule
  6. Ensuite, dans un plat creux, prenez une autre petite quantité à laquelle vous rajoutez le cacao et bien mélanger Verser sur la première couche
  7. Puis verser le reste du mélange sur la partie chocolatée
  8. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes
  9. Préparez le chocolat pour napper le biscuit
  10. Mettre tous les ingrédients dans un bol
  11. Faire fondre au bain-marie
  12. Bien mixer le mélange
  13. Finition
  14. Lorsque vous démoulez votre biscuit, étaler le chocolat
  15. Décor au choix
 

 

Desserts, Gâteaux, Goûter, Cake , Moelleux, Recette facile, Pâtisserie

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4 commentaires

  1. Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de muffins sans sucre ni matière grasse ajoutés au chocolat avec un nappage chocolat et chamallow. De quoi se faire plaisir des qu’on le souhaite 😉 Ingrédients : ( Pour 6 Muffins ) 180g de farine de blé 2 oeufs 50g de compote de pomme sans sucre ajouté 8cl de lait 1cc de levure chimique 50g de chocolat Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, la compote, le lait, les jaunes d’oeuf et la levure Faire fondre le chocolat au bain marie et l’ajouter au mélange Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au reste de la pâte Verser la préparation dans les moules Mettre au four à 180 degrés pendant 25 min Un fois refroidit, napper les muffins de chocolat fondu ou pâte à tartiner et recouvrir de quelques minis chamallow Le nappage est bien sur optionnel et libre à vous d’ajouter ou non ce que vous souhaitez.

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