Beignets au nutella

0
Beignets Morgane

Morgane Imranou

Une recette facile, inratable et délicieuse. Testée et approuvée !

Ingrédients :
220 g de farine
3 pincée de sel
30 g de sucre semoule
1 oeuf
1 paquet levure instantané
10 cl de lait
35 g de beurre découpé en dés
De l’huile pour la friteuse
J’ai garni avec du Nutella et compote

Beignets MorganePréparation :

Mélanger tout les ingrédients sauf le beurre dans la cuve du robot
Attention que le sucre, le sel et la levure ne touchent pas
Ajouter le beurre une fois après avoir pétri pendant 2 min
Si la pâte est trop collante, n’hésiter pas à mettre un peu de farine.
Laisser doubler de volume
Ensuite étaler la pâte sur 1 cm et faire des cercles avec un verre ou autre
Laisser gonfler sur un torchon sur la plaque qui va au four

(J’ai allumé le four à 40 et éteint) 
Une fois bien gonflée, cuire dans de l’huile pas trop chaude sinon il brûlerons à l’extérieur Les mettre dans le sucre ou nature

Garnir de nutella ou compote à l’aide d’une poche à douille, une seringue ou une pipette

 
Share.

About Author

Leave A Reply

Aller à la barre d’outils