Basboussa à l’orange

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Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas dans les oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.

Tout d’abord, notre recette de basboussa à l’orange est une pâtisserie très prisée en Algérie.
En effet, cette basboussa à l’orange et noix de coco a toujours autant de succès auprès des petits et des grands.
De plus, notre basboussa au yaourt est fondante et moelleuse en bouche.
Notre gâteau à la semoule renferme des parfums qui ne laissera pas indifférent votre palais.
Pour finir, cette spécialité algérienne est facile et rapide à réaliser.

Un grand merci à Faiza Dekli pour le partage.

Basboussa à l'orange

Basboussa à l’orange

Faiza Dekli

Recette de basboussa

Ingrédients :
2 œufs
1 verre de sucre vanille
1 verre d’huile
1 verre de jus d’orange
1 pot de yaourt
1/2 verre de noix de coco
2 verres de semoule
2 levures

Pour le sirop 
1 verre jus d’orange
1/2 verre d’eau
1 verre de sucre

Préparation :
Tout d’abord, mélanger les œufs avec le sucre vanille et l’huile.
Puis, ajouter le jus d’orange, le yaourt, la noix de coco et la semoule ainsi que les levures.
Ensuite, verser dans un moule et enfourner.

Pour le sirop
Entre temps, mélanger et chauffer le tout.
Après laisser refroidir.

Une fois cuit, verser le sirop froid sur le gâteau chaud.
Enfin, décorer à volonté selon vos goûts et envies.

 

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Basboussa à l'orange
 
Author:
Recipe type: Gâteau
Cuisine: Algérienne
Ingredients
  • 2 œufs
  • 1 verre de sucre vanille
  • 1 verre d'huile
  • 1 verre de jus d'orange
  • 1 pot de yaourt
  • ½ verre de noix de coco
  • 2 verres de semoule
  • 2 levures
Pour le sirop
  • 1 verre jus d'orange
  • ½ verre d'eau
  • 1 verre de sucre
Instructions
  1. Tout d'abord, mélanger les œufs avec le sucre vanille et l'huile.
  2. Puis, ajouter le jus d'orange, le yaourt, la noix de coco et la semoule ainsi que les levures.
  3. Ensuite, verser dans un moule et enfourner.
Pour le sirop
  1. Entre temps, mélanger et chauffer le tout.
  2. Après laisser refroidir.
Une fois cuit, verser le sirop froid sur le gâteau chaud.
Enfin, décorer à volonté selon vos goûts et envies.

 

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