Anneaux aux sésames

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es Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune.
L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas aux oubliettes.
C’est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands.
Alors, n’hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles.

Tout d’abord, nous vous proposons de savoureux anneaux aux sésames.
En effet, ces biscuits secs surprendront, au moment du goûter, vos invités avec leur parfum acidulé.
De plus, nos gâteaux sont fondants et moelleux à souhait. Un vrai régal pour les papilles.
Les graines de sésames apportent une touche croquante à notre kaak.
Pour finir, cette recette d‘anneaux est facile et rapide à réaliser.

Merci à Faiza Zouzou pour le partage

Anneaux aux sésames

Anneaux aux sésames

Faiza Zouzou

les_delices_de_zouzou20

Recette de gâteaux secs

Bonjour les amis,
Je vous propose une recette facile. Les anneaux aux sésames avec un bon café, un délice ☕

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Ingrédients :
(pour 23 gâteaux, pour toutes les mesures c’est le même verre)
1 verre d’œufs (laisser 1 ou 2 jaunes pour la dorure)
1 verre d’huile
1 verre de lait
1 verre de sucre
Zeste d’un citron
1 pincée de sel
2 sachets de levure chimique
1 cuillère à soupe de vanille
La farine (au fur et à mesure)
Graines de sésames grillées (djeldjelane)

Préparation :
Premièrement, mélanger, ensemble, tous les ingrédients liquides.
Puis, ajouter le zeste de citron, la vanille et la pincée de sel.
Après, incorporer, petit à petit, la farine et la levure chimique tamisées jusqu’à obtenir une pâte molle.
Ensuite, diviser la pâte en boules de 80g et former des boudins.
Le plier en deux et le tresser.
Par la suite, refermer-le en appuyant sur les extrémités en formant un petit cercle.
Badigeonner de jaune d’œuf avec un peu de lait ou café pour avoir la couleur dorée.
Saupoudrer de graines de sésames.
Enfin, enfourner dans le four préchauffé à 175 degrés.
Laisser dorer.

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Anneaux aux sésames
 
Recipe type: Gâteaux secs
Ingredients
  • (pour 23 gâteaux, pour toutes les mesures c'est le même verre)
  • 1 verre d'œufs (laisser 1 ou 2 jaunes pour la dorure)
  • 1 verre d'huile
  • 1 verre de lait
  • 1 verre de sucre
  • Zeste d'un citron
  • 1 pincée de sel
  • 2 sachets de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de vanille
  • La farine (au fur et à mesure)
  • Graines de sésames grillées (djeldjelane)
Instructions
  1. Premièrement, mélanger, ensemble, tous les ingrédients liquides.
  2. Puis, ajouter le zeste de citron, la vanille et la pincée de sel.
  3. Après, incorporer, petit à petit, la farine et la levure chimique tamisées jusqu'à obtenir une pâte molle.
  4. Ensuite, diviser la pâte en boules de 80g et former des boudins.
  5. Le plier en deux et le tresser.
  6. Par la suite, refermer-le en appuyant sur les extrémités en formant un petit cercle.
  7. Badigeonner de jaune d’œuf avec un peu de lait ou café pour avoir la couleur dorée.
  8. Saupoudrer de graines de sésames.
  9. Enfin, enfourner dans le four préchauffé à 175 degrés.

Gâteaux secs, Sablés, Petit déjeuner, Cuisine facile, Biscuits, Goûter, Cuisine économique

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